Viskiharrastajia?

[To87]

Oli muille tuttuja nämä juran viskit.

[taski]

Nyt tuli maistettua uutta. Glen Scotia, aika veikeä tuttavuus - noita Campbelltownin viskejä ei taida juuri paikallisesta pitkäripaisesta löytyä. Hauska visiittipaikka tuo Scotch Whisky Experience, Edinburgh.

[Otto.]

HP:n Einar eksyi kaappiin. Mielenkiintoinen.

[taski]

Loch Nessin risteilyllä paatin baarissa oli laatukokoelma. Emäntää ajatellen pyysin pari lasia pehmeää sorttia, ja sellaista saimme. Bussimatkalla takaisin Edinburghiin ohitimme kyseisen tislaamon, joten oli melko väistämätöntä että samaa sorttia sattui litran puteli taxfreesta matkaan... Kyseessä Dalwhinnie 15 yo (Highland). Saa nähdä maistuuko kotona yhtä hyvältä kuin tuolla Nessien metsästysreissulla :)

[Ipsi]

Korkkasin Taliskerin Distillers Editionin. Tislattu 2005, pullotettu 2015. Double matured in sherry casks. Olipas todella hyvää.

[Jay]

Nyt tuli maistettua uutta. Glen Scotia, aika veikeä tuttavuus - noita Campbelltownin viskejä ei taida juuri paikallisesta pitkäripaisesta löytyä. Hauska visiittipaikka tuo Scotch Whisky Experience, Edinburgh.

Whiskey experience oli ihan opettavainen ja siedettävän hintainen maisteluineen kun siellä vuosi sitten käytiin. Ko. paikan kaupasta sai myös järkevästi pikku pulloina monia eri lajikkeita joten sopivat hyvin maisteluun.

[Ipsi]

Missäs irkkuviskimaistelussa sitä oikein on oltu?

[Jay]

Jos Hannu mietit mistä puhuttiin tuossa niin tämä paikka: https://www.scotchwhiskyexperience.co.uk

Kaapista löytyy Connemaraa vielä vajaa pullo ja ruotsin matkan peruja Ardbeg Embassysta Uigeadail:ia. Uigeadail menee hyvin kun vähän laittaa vettä, muuten on hieman liian tujua - ainakin ensimmäinen lasillinen.

Muutenkin tuntuu omaan makuun maistuvan nuo blendit paremmilta, joten jos jollain on suositella jotain hyvää single malttia niin otan vinkkejä ilolla vastaan. Mielellään ei liian savuinen, mutta ennemmin vähän savua kuin turvetta maussa - mahdollisimman hedelmäinen olisi missiona nyt löytää, Glenfiddichistä jotain on testattuna, mutta vielä en banaania sieltä maistanut.

[To87]

Balvenie double wood 12y on omaan makuun hyvä singlemalt.

[taski]

Tuo Dalwhinnie 15 kyllä osuu jossain määrin Jukan spekseihin: suht hedelmäinen, savua vain hiukan. Näkyy vain olevan tilaustavaraa Alkossa. Tykkään kovasti, pehmeää on. -Tokihan näihin aina kannattaa se tippanen lisätä vettä, avaa makua huomattavasti.

[Ipsi]

Killeri oli nyt vähän hätäinen kun poisti lainauksen. Siinä nimenomaan haluttiin kiinnittää huomiota kirjoitusasuun whiskey, joka yleisesti viittaa irkkujuomiin. Skottilaiset kirjoitetaan whisky. Anteeksi puritanisuuteni.

Olihan se toki vähän offtopic vaikka kieliposkella yritettiinkin laittaa julki. :-D

Tiedättekö muuten miksi skotit tislaa viskinsä kahdesti ja irkut kolmeen kertaan?

[taski]

Juu. Irkkujen mielestä skotit on niin nuukia, ettei raaski tislata kolmatta kertaa. Skottien mukaan irkut taas ei saa kahdella kertaa kelvollista, vaan pitää liruttaa kolmesti että olisi edes jotenkin juotavaa.

[Driv3r]

Ja täältä ilmoittautuu yksi "viski-sieppo" lisää! En todellakaan mikään alan ammattilainen, mutta mausta tykkään ja savuiset viskit on allekirjoittaneen henkilökohtaisia suosikkeja. Tulppaani lasista nautittuna ja jääkaappikylmää vettä toisessa lasissa jälkimakujen hakemista varten.

Tällä hetkellä hyllyssä notkuu seuraavanlaista:

Single Malt:
- Aberlour 12yo
- Ardbeg 10yo
- Ballantines 17yo
- The Balvenie 16yo
- Bunnahabhain 18yo
- Dalwhinnie 15yo
- Glengoyne 18yo
- Glenfiddich 18yo
- Glengrant 16yo
- Glenlivet 18yo
- Glen Deveron 30yo
- Highland Park 30yo
- Highland Park 18yo
- Highland Park "Thor" 16yo
- Highland Park "Svein"
- Highland Park "Harald"
- Highland Park "Einar"
- Lagavulin 16yo
- Laphroaig 10yo
- The Macallan "Whisky Makers Edition"
- The Macallan "Estate Reserve"
- Smokehead "Extra Rare"
- Talisker 10yo

Blended viskit:
- Chivas Regal 18yo
- Johnny Walker "Blue Label"

[VilkkuS]

Olipas hauskaa vaihtelua tuollanen Glenlivetin "spessu"edition: Founders Reserve (tosin vain 50€ luokkaa) paikallisessa A-marketissa. Todella miellyttävän pehmeää bensaa :) Toki aika makea ja pehmeä, että kaikki ei välttämättä diggaa, tosin itekin eniten sitä "munat ja suut turpeessa" kategoriaa(Laphroaigh & Lagavulin savu whissy miehiä), mutta tuo oli kovin hauska yllätys. Muutama viikko sitten ostin myös ekan tuollaisen Gaol Ila pullon, tais olla joku perus 12v (ihan sillä valitsin kun oli voimakkaan savuiseksi speksattu. Oli kovin kans hyvää savuista lientä ja melko lähelle Lapparin 10:iä, muttei ihan)

[Jay]

Dalwhinnie 15 meni Aliikkeestä tilaukseen, katsotaan mitä makunystyrät tykkää. Tuo glenclairn lasi sopii itselle parhaiten maisteluun ja tuoksuille.

Isot kiitokset vinkeistä! Hannu - aina oppii uutta :)

[JK83]

Laivalta tarttui mukaan johnnie walker platiunm label. Liekkö millaista? Oma kokemus mausta tulee olemaan aikaisintaan juhannuksena.

[Normanton]

Eilen oli juhlan aihetta ja tuli avattua jo muutaman vuoden kaapissa pyörinyt pullo. Olihan tuo juuri ja juuri juotavaa... :D

[aakman]

Hetkinen hetkinen. Näkevätkö peruskoulukorvani oikein, jääpaloilla pilattua islaytä??

[Normanton]

Haha, arvasin että sanomista tulee. Mutta minkäs teet kun on sivistymätön moukka. No onhan tuota tuossa vielä jäljellä niin voi yrittää opetella tavoille.

Edit: Lisäyksenä vielä että ihan pieni määrä vettä tuo mielestäni maut paremmin esille monista näistä savuisista ja aika voimmakkaista viskeistä.

[To87]

Glen grant 12Y NCF pullo tarttui laivalta mukaan. Jos sitä tänään maistaisi. Edit. Maukasta on ei voi moittia, melko vahvaa voisi sanoa 48%

[Ghido]

Jos haluaa viskin jäähdyttää, siihen saa ihan niitä alkuperäisiä on the rockseja, eli kivikuutioita, jotka sitten pakastimesta lasiin laitetaan. Pari tippaa vettä avaa monesti viskistä lisää makuja joo, mutta vaan pari tippaa. Tosta jääpalasta liukenee aika paljon siinä ajassa, kun tuota juo.

Jokainen tyylillään, ei ne jäät ole multa pois, kunhan on mun lasista pois ;)

[TeroPee]

En tunnustaudu harrastajaksi mutta koska kesäloma suuntautui Skotlantiin niin toki tämäkin aihepiiri sai huomiota. Kävin kahdella tislaamokierroksella: Talisker ja Glenfiddich. Lisäksi kävin yhden pienen blendaajan pääkonttorilla, Prabanilla. Mukaan tarttui seuraavat tuotteet:
Talisker Distillers Edition: https://www.malts.com/en-gb/our-whis...llers-edition/
Té Bheag Unchilfiltered: http://www.gaelicwhisky.com/shop-te_bheag.asp
Glenfiddich Project XX: http://www.glenfiddich.com/collectio...es/project-xx/

Montaa muutakin toki maistoin mutta kun on pitää lentää kotiin reilun vuoden ikäisten kaksosten ja niiden tavaroiden kanssa niin oli pakko rajoittaa kotiin tuotavien pullojen määrää.

Jos liikut joskus Skotlannissa niin voin suositella sekä Taliskerilla että Glenfiddichillä käyntiä.

[Paranormalix]

uiuiui, kateeksi käy...

Laproaighin QA Cask tyhjeni justiinsa, pitänee suunnitella seuravaa hankintareissua...

[Paranormalix]

Heps, samalta tislaamolta tulikin Four Oak koiranhoitopalkkana, pitääkin viikonloppuna avata ja maistella kun sattuu pidemmät vapaat.

[To87]

Skotlannin työkeikalta syksyllä tarttui mukaan ardbeg corryvreckan viski. Nyt joululahjaksi sain glencairn viskilasit. Voi pojat mikä tuoksu ja maku kun tuota nauttiin tuosta lasista.

[To87]

Tällä kertaa englannin työkeikalta manun kentältä tarttui mukaan. Royal Brackla 16 ja Bowmore 10 dark & intense. Bracklassa ei savunmakua ollenkaan pehmeä ja jälkimaku karamelliä. Bowmore taattua savuisuutta. Tässä enemmän makua ja savua kun perus bowmore 12 vuotiaassa.

[Otto.]

Vaimo yllätti tuomalla Alkosta jälkiruokajuomaa:

https://www.alko.fi/en/products/1591...er-Single-Malt

Rusinaa ja omenapiirakkaa maussa. Sitä se sherrytynnyrikypsytys teettää.

Ihanan karkkia.

[Pönni]

Tänään kokeiluun Bowmore Bourbon cask matured.
Keväällä oli saman valmistajan Cherry cask matured.
Suun myötäisin on ollut Bowmoren black rock.

Kyllä Islay viskit ovat minun suosikkeja.

[To87]

Islayn saaresta puheenollen nappasin superalkosta etelähesasta viimme vklpna lagavulin 16 viskin. Hintalaatusuhde paras kyllä tähän mennessä on hyvää.

[taski]

Nyt ei voi hinta-laatusuhdetta juurikaan petrata. Heathrow:n taxfreesta tarttui matkaan Ardmore trad. peated, kun oli tarjouksessa. Muutakin sälää oli korissa, niin en miettinyt loppusummaa, nyt kun kotona katsoin kuittia niin eihän tuota pulloa edes ollut siinä! Onpa vähintään hintansa väärtiä...